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公司：深圳市美廚廚具設(shè)備有限公司

地址：深圳市龍華區(qū)觀湖街道觀城社區(qū)橫坑河東村126號

電話： 18319066618羅先生

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店鋪需要的廚房設(shè)備有哪些呢？

經(jīng)營店鋪的食物保鮮較為重要，所以，在購買一些廚房設(shè)備時，可以選擇質(zhì)量較好地進行購買，這樣會有利于日后店的經(jīng)營，具體的店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺，不銹鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺，不銹鋼調(diào)理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設(shè)備是相對較多的，可以根據(jù)自己的需要進行合理的選擇。加熱設(shè)備一般分為燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會有少量氣體產(chǎn)生，特別是老人小孩子用起來不夠安全、方便，所以目前大多數(shù)都是使用電磁爐，既不產(chǎn)生明火，又安全衛(wèi)生而且方便操作。干凈衛(wèi)生針對店的運營也比較關(guān)鍵，因此在運營店時，必須選購很多的清洗專用工具，那樣有益于確保店的干凈衛(wèi)生。清洗用品包含，冷熱水的供應系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、洗物盆、洗物柜等，清洗后在餐廳廚房實際操作中造成的廢棄物，應設(shè)定垃圾桶或衛(wèi)生桶等，當代餐廳廚房還應配置消毒碗柜、食品類廢棄物粉碎器等機器設(shè)備。這針對店的清理難題比較關(guān)鍵。

時間：2020-06-29瀏覽量：450

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